طريقة عمل ترايفل الكاسترد بالبسكويت مقدمه من الشيف منال العالم من برنامج مطبخ منال العالم المقادير : مقادير كاسترد الزعفران : 2 كوب لبن حليب. 3 ملعقة كبيرة كاسترد. 1/4 كوب سكر. 1/4 ملعقة صغيرة زعفران مفتت. مقادير كاسترد الشيكولاته : 2 كوب لبن حليب. 3 ملعقة كبيرة كاسترد. 1/4 كوب سكر. 3 ملعقة صغيرة كاكاو خام. مقادير حشو الكاسات : 20 قطعة بسكويت مكسر. 3 ثمرة موز مقطعه شرائح. 1 علبة أناناس جاهز مقطعه شرائح. 1 كوب فراولة مقطعه شرائح. للتزيين : 1 كوب كريمة سايلة. 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة. كريمة مخفوقة. توت أحمر. الطريقة : فى قدر على النار توضع مقادير كاسترد الزعفران كلها معا وتقلب على نار متوسطه حتى يغلى ويغلظ قوامه. فى قدر آخر على النار توضع مقادير كاسترد الشيكولاته كلها معا وتقلب على نار متوسطة حتى يغلى ويغلظ قوامه. فى كاسات الترايفل ذات الحواف العالية توضع طبقة من البسكويت المكسر فى قاع الكاسات ثم طبقة من الفواكه المشكله (موز - أناناس - فراولة - توت). توضع طبقه أخرى من البسكويت المكسر ثم طبقه من كاسترد الزعفران وي