جـربـى الـجـلاش بـالـبـطـاطـس الـبـوريـه

reviews / Add a review

Descriptions



المقادير:

1/2 كيلو جلاش
نصف كوبايه بقدونس مفروم
1/2 كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسه
كوبايه جبنه رومى او مورزليلا اوالاتنين مع بعض زى ماتحبى

1/4 كوبايه من الكريمة

علبه جبنه كيرى
رشه جوزه الطيب والكميه زى ماتبحى
ملح وفلفل
الطريقة:
تعالى نجهز البطاطس الاول وبعدين تقطع الجلااش عشان ماينشف مننا
       اهرسى البطاطس المسلوقةوحطى عليها الجبن الكيرى و الكريمة والبقدونس، ونحط الملح والفلفل وجوزه الطيب
       شكلى الخليط على شكل مستطيلات ونغمسها بالجبن الرومى او المورزليلا لفايه ماتتغطى كويس
هنا هانجيب الجلااش ونقطعه مستطيلاات حجم اكبر من الخليط 




ناخت كل مستطيل من الحشو ونلفه بورقه الجلااش بشكل صوابع



ونقليها بزيت سخن ونشلها نحطها بورق نشاف لامتصاص الزيت
وقدميها مع مكرونه وبالهنا والشفا
وده شكلها بالنهايه


Similar Products

8111623105652881988

Add a review